Victoriaoil podržala Prvo Savetovanje konditorske industrije regiona

Prvo Savetovanje konditorske industrije regiona održano je 20. aprila u organizaciji „IHIS Nutricionizma", naučne institucije posvećene prehrambenoj tehnologiji, a uz podršku Grupacije proizvođača konditorskih proizvoda u okviru Privredne komore Srbije i kompaniju Victoriaoil kao jednog od sponzora. Ovaj skup okupio je oko 150 učesnika iz Srbije i regiona, koji su ovom prilikom mogli da čuju najnovije informacije o naučnim dostignućima i novim tehnologijama u konditorskoj industriji.

Održana su brojna predavanja predstavnika naučnih institucija i proizvođača konditorskih proizvoda. Značajno interesovanje izazvalo je prezentovanje naučno-istraživačkog rada prof. dr Biljane Pajin, sa Tehnološkog fakulteta iz Novog Sada, na temu zamene sojinog lecitina suncokretovim ili repičinim. Sva ispitivanja vršena su na lecitinu proizvedenom u fabrici Victoriaoil, a ovi proizvodi i mogućnosti njihove primene ujedno su posebno predstavljeni na Savetovanju.